1. آزمون‌های شیر و فرآورده‌های آن
المؤلف: / گیتی کریم...[ و دیگران].
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: شیر,لبنیات,لبنیات‌سازی, -- تجزیه و آزماییش, -- تولید
رده :
SF
۲۵۳
/
آ
۴ ۱۳۸۷
2. تکنولوژی شیر و فراورده های لبنی
المؤلف: اوکلر، ژول
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی شهرداری اصفهان (أصبهان)
موضوع: شیر ،لبنیات ،شیر -- تجزیه و آزماییش
رده :
637
،
/1
،
الف
936
ت
،
1385
3. تکنولوژی شیر و فراوردههای لبنی
المؤلف: / ت‍رج‍م‍ه ع‍ل‍ی م‍رت‍ض‍وی، محسن ق‍دس روح‍ان‍ی، ح‍س‍ی‍ن ج‍وی‍ن‍ده.,اوکلر,Auclair
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: شیر,لبنیات,شیر, -- تجزیه و آزماییش
رده :
SF
۲۵۱
/
الف
۸۳
ت
۸ ۱۳۷۴
4. تکنولوژی لبنیات
المؤلف: / گردآورنده محمدرضا عرب‌نيا.,عرب‌نیا
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: لبنیات,لبنیات,شیر, -- تجزیه و آزمایش,-- راهنمای آموزشی(عالی), -- تجزیه و آزماییش
رده :
SF
۲۵۰
/
۵
/
ع
۴
ت
۸ ۱۳۹۰
5. فراورده های غیر تخمیری شیر
المؤلف: / مولفان وحید مفید? محمدعلی احمدی آذر? فرهاد فرهنودی,مفید. وحید
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: شیر لبنیات شیر -- تجزیه و آزماییش لبنیات -- تولید
رده :
SF
251
/
م
7
ف
4
6. فراوردههای غیر تخمیری شیر
المؤلف: / مولفان وحید مفید، محمدعلی احمدی‌آذر، فرهاد فرهنودی.,مفید
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: شیر,لبنیات,شیر,لبنیات, -- تجزیه و آزماییش, -- تولید
رده :
SF
۲۵۱
/
م
۷
ف
۴ ۱۳۸۹
7. مبانی شیمی شیر
المؤلف: / تالیف محسن قدس‌روحانی,ق‍دس روح‍ان‍ی
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: شیر,شیر,لبنیات, -- تجزیه و آزماییش
رده :
SF
۲۵۱
/
ق
۴
م
۲ ۱۳۸۷
